いつも天海珈琲を愛してくださった皆さま、お知らせが大変遅くなり、申し訳ありません。
天海珈琲店主 藤原瞬が、2016年秋にすい臓がんと診断され、その後札幌、東京と1年間の闘病の末、昨年10月31日に東京の病院にて亡くなりました。そのため店を閉じておりました。
その間、何度も店に足を運んでいただいたお客さまには、申し訳ありませんでした。
2年もの間、皆さまに何もお知らせすることができずにおりましたこと、ここに深くお詫び申し上げます。
天海珈琲アートギャラリー 2018年10月21日(日)-11月4日(日)
遠路また、ご多忙中とは存知ますが、多くの方々のご高覧を心よりお待ち致しております。
一時休業のお知らせ
お客さまへ
いつも天海珈琲をご愛顧いただき、ありがとうございます。
勝手ながら都合により、
当分の間、天海珈琲カフェの営業、および焙煎豆の販売、通販（オンライン、電話、FAX）を
お休みさせていただきます。
皆様に大変ご迷惑をおかけいたしますこと、心よりお詫び申し上げます。
次の展開に向け、準備が整いましたら、またお知らせいたします。
是非、また皆様との再会を願っております。
- 2018.10.4
- 【藤原瞬遺作展のお知らせ】
天海珈琲アートギャラリー 2018年10月21日(日)-11月4日(日)
遠路また、ご多忙中とは存知ますが、多くの方々のご高覧を心よりお待ち致しております。
※コーヒー豆販売、カフェの営業はございません。あらかじめご了承ください。 - 2016.10.8
- 2016年10月5日（水曜日）北海道新聞朝刊にて、天海珈琲が紹介され、掲載されました。
ぶらたび Hokkaido 【日本海の夕日に癒される 石狩市】
- 2016.10.8
- 2016.9.26発売の『じゃらんとお出かけ 北海道じゃらん３６５』に天海珈琲が掲載されました。
- 2016.10.8
- 2016.6.17 『北海道Walker 2016夏』に、天海珈琲が掲載されました。
- 2016.10.3
- 【ケニア】キウニュウを新発売しました。
- 2016.10.3
- 【ケニア】カラティナはご好評につき完売いたしました。誠にありがとうございました。
- 2016.9.17
- 【天海珈琲カフェ祝日営業のお知らせ】
通常木曜日は定休日ですが、9月22日は祝日のため営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。 - 2016.8.5
- お盆前後の天海珈琲カフェ営業日について
下記のように営業いたします。
8月10日（水）定休日
8月11日（木）祝日（山の日）につき通常営業
8月12日（金）～16日（火）通常営業
8月17日（水）定休日
8月18日（木）定休日
皆様のご来店を心よりお待ちしております。 - 2016.6.11
- 【ケニア】カラティナを新発売しました。
- 2016.4.22
- 【ゴールデンウィーク中の営業について】
ゴールデンウィーク中は
5/4（水）、5/5（木）も休まず営業いたします。
皆様のご来店をお待ちしております。 - 2016.3.23
- ここ数年来のスペシャルティコーヒー生豆の価格高騰により、4月1日より価格改定を予定しております。
何卒、ご理解いただけますようお願いいたします。 - 2016.3.23
- 【天海珈琲カフェ再開のお知らせ】
厳しい冬もようやく峠を越え、ふきのとうも芽を出し始めました。
2016年も4月1日より天海珈琲カフェを再開いたします。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
営業期間 2016年4月1日（金）～
営業時間 午前10時～午後6時 - 【定休日変更のお知らせ】
定休日を、水曜日、木曜日に変更させていただきます。
（通信販売は年中無休です） - 2016.3.17
- 【ニカラグア】フィンカ ブエノス アイレス マラカトゥーラはご好評につき完売いたしました。誠にありがとうございました。
- 2015.9.17
- 来る10月10日(土)17時より、天海珈琲5周年記念「五大に皆響きあり」
「中村会子AIKO NAKAMURA 中世南欧音楽の夕べ」を開催致します。
日本ではまだ非常に珍しい中世の楽器シトール、プサルテリー、ペルシャ由来のフレームドラム ダフ、
笛と太鼓のパイプ＆テイバーと、演奏される楽器も多彩です！
詳しくはこちらをクリックしてください。(人数に限りがあるため要予約。お電話にてお申込みください)。 - 2015.9.9
- シルバーウィークの期間中につき、9月23日（水曜日）、天海珈琲カフェは営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。 - 2015.9.4
- 天海珈琲は、早稲田大学 稲門祭を応援しています。
- 2015.8.5
- お盆の期間中につき、8月12日（水曜日）、天海珈琲カフェは営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。 - 2015.7.22
- 「おしゃべりBOX 27年7月号」に天海珈琲が紹介されました。
- 2015.7.22
- 7月17日（金）、UHB北海道文化放送（北海道）の『みんなのテレビ』で、天海珈琲が紹介されました。
こちらはリハーサル風景写真です。
- 2015.7.16
- 【速報】7/17（金） 15:50～16:30の間、北海道文化放送（UHB）の「みんなのテレビ」にて天海珈琲が紹介されます。ぜひご覧ください。
http://uhb.jp/program/minnanotv/ - 2015.4.24
- 【ゴールデンウィーク中の営業について】
ゴールデンウィーク中は
4/29（水）、5/6（水）も休まず営業いたします。
皆様のご来店をお待ちしております。 - 2015.4.1
- 4月1日に天海珈琲カフェをオープンしました。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
(水曜日は通常定休日ですが、4/1はオープン日のため開店いたします)
営業期間 2015年4月1日（水）－11月30日（月）
営業時間 午前10時～午後6時
定休日 水曜日（ゴールデンウィーク、お盆の期間は無休）
※通販 電話、FAX、オンラインでのご注文は年中無休 - 2015.1.19
- 【エルサルバドル】アンダルシア農園はご好評につき完売いたしました。誠にありがとうございました。
- 2014.9.30
- 【コスタリカ】エル バポールはご好評につき完売いたしました。誠にありがとうございました。
- 2014.8.19
- コロンビア ヴィジャ ファティマを新発売しました。
- 2014.8.11
- お盆の期間中につき、8月13日（水曜日）、天海珈琲カフェは営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。 - 2014.8.1
- 『北海道Walker特別編集 RSR GUIDE 2014』の
「石狩 潮風を感じるドライブ」特集に
天海珈琲が紹介されました。
こちらのページからもダウンロードいただけます。
http://rsr.wess.co.jp/2014/guideline/others/#p02 - 2014.7.3
- 「北海道ウォーカー 夏号」（26年6月20日発売）に、天海珈琲が紹介されました。
- 2014.6.11
- 『北海道生活』vol.41 6-7月号（5/28発売）に自家焙煎＆Art Gallery 天海珈琲が紹介されました。
「北海道・芸術の旅景色」という特集です。
ぜひお読みください。 - 2014.4.1
- 4月1日に天海珈琲カフェ オープンしました。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
営業期間 2014年4月1日（火）－11月30日（日）
営業時間 午前10時～午後6時
定休日 水曜日（ゴールデンウィーク、お盆の期間は無休）
※通販 電話、FAX、オンラインでのご注文は年中無休 - 2013.12.24
- 2014年1月1日（水）15:25～15:55
【テレビ出演のお知らせ】
HBCテレビ『吉田類の北海道港町めぐり 石狩篇』 で天海珈琲が放送されます。ぜひご覧ください。
ホームページはこちらです。
http://www.hbc.co.jp/tv/info/rui/
- 2013.12.1
- 【石狩店舗 冬休みのお知らせ】
冬期間、北海道石狩地方の暴風雪のため、12月1日（日）より3月31日（月）まで、石狩天海珈琲の店舗はお休みさせていただきます。春のオープンは、4月1日（火）からになります。
●お電話でのご注文、ファックスでのご注文、オンラインショップからのご注文は、「年中無休」で承ります。 - 2013.9.12
- 9月11日（水）、STV札幌テレビ放送（北海道）の『どさんこワイド179』で、天海珈琲が中継されました。
こちらはリハーサル風景写真です。
- 2013.9.10
- 9月11日（水）15：50からと17：30から、STV札幌テレビ放送（北海道）の『どさんこワイド179』で、天海珈琲が取材されます。
是非ご覧ください。 - 2013.7.22
- 『北海道じゃらん8月号』に天海珈琲が掲載されました。
・「特集 夏の避暑地カフェへ」
・「ドーレくんが行く！北海道まち歩き旅vol.14石狩編」
ドーレくんも天海ブレンドを飲みながら癒しの時間を過ごしていました。 - 2013.7.05
- ブレンドアイスコーヒーを始めました。コスタリカ、エルサルバドル販売開始しました。
- 2013.7.01
- 7/13(土)、「伝統の現在～日本の原郷の面影から～」と題し、古武術演武と雅楽のイベントを開催致します。
詳しくはこちらをクリックしてください。(人数に限りがあるため要予約。お電話にてお申込みください)。 - 2013.5.15
- 父の日ギフトセット、オーロラセットを好評販売中です。
- 2013.5.10
- 石狩もようやく春めいてまいりました。
ドライブがてら天海珈琲カフェへぜひお越しください。 - 2013.4.01
- 3月30日に天海珈琲カフェ オープンしました。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
天海珈琲は、北海道・石狩の海に面した一軒家でカフェ、スペシャルティコーヒー豆の焙煎・販売を行っています。店主で焙煎士の藤原瞬が、選び抜かれたコーヒー豆「スペシャルティコーヒー」を、心をこめて自家焙煎しています。
天海珈琲の自慢の一つは、ジャンルを問わない5,000冊もの蔵書。日本中探しても、この規模のブックカフェはなかなか見つからないと思います。
さらに館内には、絵画を展示したギャラリーがあります。甘い珈琲豆の香りと、味わいの醍醐味を、アートとともにお楽しみいただけます。
優れたコーヒー農園で育ったコーヒー豆が、北海道・石狩のきれいな空気を吸い込んで焙煎され、不良豆が取り除かれて、皆様のお手元へ。
コーヒーの香りの立ち込める、まるで本屋と画家のアトリエが一緒になったようなゆったりとした室内空間、大きな窓から見える海。そして、店主・焙煎士の藤原瞬が心をこめて淹れた、とびきりのスペシャルティコーヒーが皆様をお出迎えいたします。
※スペシャルティコーヒーとは
スペシャルティコーヒーには主に次の3つの要素が求められます。まず生産国においての栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆の混入が極めて少ない生豆であること。次に、適切な輸送と保管により、劣化の少ない状態で栽培されて、欠点豆の混入が見られない焙煎豆であること。さらに、適切な抽出がなされ、カップに生産地の特徴的な素晴らしい風味特性が表現されることです。
スペシャルティコーヒーの豊かな風味と、豆のベストポジションを捉えた味わいを、天海珈琲でお楽しみください。
